①パスタソースを作る。 オリーブオイルにみじん切りしたニンニクを入れ 香りが出たら、ムキ海老を加えて軽く炒める。 白ワイン少量を加え、アルコールを飛ばす。

②シュリンプ アヒージョ ディップを加え、パスタの茹で汁を少々加える。

③茹であがったパスタを入れ和えて、皿に盛る。

④大葉、ベビーリーフ、カイワレを乗せて仕上げる。

①白身魚の切り身に塩、胡椒をしてオリーブオイルで 皮目をパリッと焼き上げる。

②サッと塩ゆでしたブロッコリーとマッシュポテト、 カットレモンを添える。

③カマンベール バジル ディップと同量のオリーブオイル、 フレッシュバジルを混ぜてペーストを作り、ソースに。 ケーパー、クルトンを散らす。

①バゲットを 1 cm にスライスし、オリーブオイルと 粉チーズを振って 170 ℃のオーブンで 5 分ほど焼く。

②あずき チーズ ディップを塗り、スライスした林檎、 ローストしたクルミ、黒胡椒を振る。 サラダと生ハムを添える。